Энергетическая ценность на порцию

Калорийность375.5 ккал

Белки10.1 г

Жиры10.4 г

Углеводы60.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
2–3 яйца разбить в кастрюлю, прибавить 1/2 стакана сахара, перемешать и, взбивая веничком, подогреть массу на слабом огне, чтобы сахар растворился. Затем, сняв с огня, взбить веничком добела, добавить 1 — 1 1/4 стакана муки, ванилин и еще раз перемешать. Тесто не должно быть слишком густым.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Разделать печенье при помощи десертной ложки или конверта в виде разных фигурок, лепешек, шпал, выпуская на лист, смазанный слегка маслом и посыпанный мукой. Выпечь печенье в нежарком духовом шкафу в течение 5–7 минут. Лепешки или шпалки одного размера можно склеить густым повидлом или джемом.
Инструменты
Термометр для духовки