«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Бродила я недавно по итальянским кулинарным блогам в поисках рецептов от моих любимых сестер Симили. Рецепты не нашла от сестер, но в одном блоге обнаружила рецепт печенья (единственное мое дополнение сливки). Обычное печенье, обычный рецепт) Но с апельсиновой глазурью, это радость для глаз и желудка)))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
502
7
20
76
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
200 г
Сливочное масло
80 г
Куриное яйцо
1 штука
Соль
щепотка
Пекарский порошок
1 чайная ложка
Сливки 10%-ные
2 столовые ложки
Сахар
75 г
Апельсиновый сок
3 чайные ложки
Цукаты
по вкусу
Сахарная пудра
75 г
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Охлажденное масло режем кусочками. Муку просеиваем. Соединяем все ингредиенты для теста (муку, масло, пекарский порошок, сахар, яйцо, сливки, соль). Замешиваем в однородную массу. Формируем из теста шар и отправляем в холодильник на 20–30 минут.
2Тесто раскатываем и вырезаем формочками фигурки. Складываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут или пока печенье не зарумянится. Достаем готовое печенье и даем ему остыть.
Книга рецептов
Добавить
