Энергетическая ценность на порцию

Калорийность110.1 ккал

Белки1.8 г

Жиры0.6 г

Углеводы24.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Персики разрезать на 4 части и, вынув косточки, выложить в форму для выпечки в один слой.
Инструменты
Нож шефский
2
Добавить расщепленный по длине стручок ванили, шафран, влить виноградный сок.
3
Запекать в разогретой духовке (190°С) , не накрывая, в течение 20–30 минут, пока персики не станут мягкими. Духовку выключить.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Чернику выложить к персикам и вернуть форму в духовку, чтобы сохранить тепло.
5
Овсяные хлопья поджарить в антипригарной сковороде на умеренном огне до золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
6
Посыпать сахаром и подождать, пока он растает, затем тщательно перемешать и остудить.
7
Выложить хлопья на персики с черникой и подавать на стол.