Автор рецептаАнастасия Мирославская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Соль | щепотка |
| Сливочное масло | 200 г |
| Пшеничная мука | 370 г |
| Сахарная пудра | 120 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Ванильный сахар | 30 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Арахис | 200 г |
Инструкция приготовления
- 1
В глубокой миске смешайте измельченное сливочное масло, сахарную пудру, добавьте одно яйцо, ванильный сахар, соль. Тщательно перемешайте в блендере.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Муку (350 грамм) смешайте с разрыхлителем. Добавьте в полученную смесь и замесите тесто. Поместите в холодильник на 30 минут.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Рабочую поверхность присыпьте мукой (20 грамм) и раскатайте тесто. Вырежьте фигурки, используя формочки.
- 4
Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите заготовки печенья на противень и поместите в морозилку на 15–20 минут.
Инструменты
Бумага для выпечки - 5
Арахис очистите от шелухи, обжарьте и измельчите.
- 6
В емкости взбейте яйцо. Достаньте заготовки печенья из морозилки и смажьте яйцом. Посыпьте орехами.
- 7
Выпекайте песочное печенье с арахисом 15 минут при температуре 200 градусов.
