Книга рецептов
Добавить
Пирог с курицей и баклажаном
порция: 1ГОТОВИТЬ:
1 час + 2 часа
1 час + 2 часа
10
Автор рецепта
Сытный пирог с курицей и баклажаном – отличный вариант семейного ужина, но также подойдет для угощения гостей.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
4164
139
290
248
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Бездрожжевое слоеное тесто
500 гБаклажаны
1 штукаФиле куриной грудки
200 гМолотый сушеный лук
30 гМолотый сушеный чеснок
30 гСушеная морковь
30 гРастительное масло
100 млСоль с травами
1 чайная ложкаКуриное яйцо
3 штукиСыр
100 гКунжут
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
1 час + 2 часа
Распечатать
1Для приготовления пирога с баклажаном и курицей подготовить основные продукты. Тесто разморозить.
2Куриную грудку подготовить.
3Баклажаны нарезать кубиком.
4Обжарить баклажаны на растительном масле.
5Грудку нарезать кубиком.
6Добавить к баклажанам в сковороду.
7Посолить.
8Добавить чеснок.
9Морковь.
10Добавить лук к баклажанам.
11Готовить все вместе до готовности курицы.
12Тесто выложить в форму для запекания.
13На дно высыпать начинку и распределить по всей поверхности.
14Яйца разбить в миску.
15Натереть сыр.
16Смешать вместе сыр и яйца.
17Вылить сырную смесь на начинку.
18Завернуть края слоеного теста к середине.
19Сделать надрезы для выхода пара.
20Сверху смазать остатками яичной смеси и посыпать кунжутом.
21Поставить запекаться при температуре 180 градусов на 35-40 минут.
22Пирог вынуть и остудить.
23Готовый пирог с курицей и баклажаном нарезать и подать к столу.
Совет к рецепту
Такой пирог можно готовить с любой начинкой. Все на усмотрение хозяйки. Специи добавлять по вкусу. Если пирог будет со сладкой начинкой, то регулировать количество сахара.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
