Автор рецептаСофия Альтшуль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность793.6 ккал
Белки73.1 г
Жиры33.4 г
Углеводы52.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе тилапии | 6 штук |
| Соленые огурцы | 2 штуки |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Подсолнечное масло | по вкусу |
| Дрожжевое слоеное тесто | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разморозьте тесто и рыбу.
- 2
Рыбу припустите на слабом огне в небольшом количестве масла до белого цвета. Обсушите.
- 3
Лук нарежьте полукольцами, обдайте кипятком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Соленые огурцы нарежьте длинными полосками вдоль.
- 5
Раскатайте первый пласт теста и выложите на смазанный маслом противень.
- 6
На тесто выложите рыбу. Посолите, поперчите.
- 7
На рыбу выложите половину всего лука, сверху — огурцы, сверху — оставшийся лук.
- 8
Раскатайте второй пласт теста. Накройте пирог, плотно защипните края.
- 9
Смажьте пирог яйцом и поставьте в духовку на 25 минут при 200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
