Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность297.7 ккал
Белки4.3 г
Жиры8.6 г
Углеводы50 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
9 порций
| Стебли ревеня | 6 штук |
| Клубника | 300 г |
| Мелкий белый сахар | 1.3 стаканов |
| Сливочное масло | 80 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Тертая цедра апельсина | 2 чайные ложки |
| Пшеничная мука | 1 ¼ стаканов |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | ⅛ чайных ложек |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Пахта | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом квадратную форму 22х22 см.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Нарежьте небольшими кусочками ревень и клубнику и переложите в миску. Добавьте 2/3 стакана сахара и перемешайте. Выложите в приготовленную форму и разровняйте.
- 3
В другой миске смешайте оставшийся сахар с размягченным сливочным маслом до воздушного светлого крема. Вмешайте яйцо, апельсиновую цедру и ваниль. Еще в одной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Смешайте обе смеси и добавьте пахту. Выложите тесто на ягоды и разровняйте.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Выпекайте до готовности примерно 50–55 минут.
