Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность503.5 ккал
Белки5.2 г
Жиры13.9 г
Углеводы93.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Стебли ревеня | 400 г |
| Замороженная вишня | 600 г |
| Мелкий белый сахар | 2 стакана |
| Тапиока | 2 ½ чайные ложки |
| Молоко | 1 столовая ложка |
| Песочное тесто | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разморозить вишню и слить лишнюю жидкость. Переложить в миску.
- 2
К вишне добавить мелко нарезанный ревень, сахар (оставив 1 столовую ложку) и тапиоку. Перемешать и оставить на 15 минут.
Инструменты
Нож шефский - 3
Тем временем, распределить большую часть теста по круглой форме с бортиками (примерно 22 см в диаметре). Сверху выложить начинку. Раскатать оставшееся тесто и закрыть. Защипнить края.
- 4
Сверху смазать пирог молоком и посыпать оставленным сахаром.
- 5
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40–45 минут до готовности и золотистого теста.
Инструменты
Термометр для духовки
