Энергетическая ценность на порцию

Калорийность503.5 ккал

Белки5.2 г

Жиры13.9 г

Углеводы93.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час

1
Разморозить вишню и слить лишнюю жидкость. Переложить в миску.
2
К вишне добавить мелко нарезанный ревень, сахар (оставив 1 столовую ложку) и тапиоку. Перемешать и оставить на 15 минут.
Инструменты
Нож шефский
3
Тем временем, распределить большую часть теста по круглой форме с бортиками (примерно 22 см в диаметре). Сверху выложить начинку. Раскатать оставшееся тесто и закрыть. Защипнить края.
4
Сверху смазать пирог молоком и посыпать оставленным сахаром.
5
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40–45 минут до готовности и золотистого теста.
Инструменты
Термометр для духовки