Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Песочное печенье | 500 г |
| Обезжиренное молоко | ½ стаканов |
| Какао-порошок | 4 столовые ложки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 200 г |
| Орехи | по вкусу |
| Бисквитные крошки | по вкусу |
| Кокосовая стружка | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Два готовых бисквитных коржа или 0,5 кг песочного магазинного печенья превратить в крошку. Можно натереть их на терке, можно раскрошить блендером или миксером.
Инструменты
Блендер - 2
Полстакана молока и несколько столовых ложек сахара (по вкусу) размешать, добавить три столовые ложки порошка какао или горячего шоколада.
- 3
Поставить на огонь и не доводить до кипения.
- 4
В теплую молочную смесь всыпать подготовленную крошку и тщательно вымешать, постепенно вводя мягкое сливочное масло (200 г).
- 5
На два часа нужно поставить полуфабрикат в холодильник.
- 6
Затем сформировать небольшие треугольнички или овальчики (настоящие картошечки).
- 7
Обвалять их в бисквитной крошке, толченых орехах, в кокосовой стружке и в какао-порошке и подавать.
