Автор рецептаМихаил Симагин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность529.1 ккал
Белки9.2 г
Жиры26.9 г
Углеводы61.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молоко | 190 мл |
| Белый шоколад | 230 г |
| Желатин | 5 г |
| Сливки | 300 г |
| Матча | 13 г |
| Рисовая мука | 100 г |
| Вода | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Подогреть молоко, растопить в нем белый шоколад, добавить желатин, смешать молоко с шоколадом, добавить зеленый чай матча и взбитые сливки. Все аккуратно перемешать до однородной консистенции. Охладить. Из холодной массы слепить пирожные в форме плоского шара, обтянуть рисовым тестом и посыпать чаем матча.
Инструменты
Сотейник - 2
Смешать аккуратно муку и воду до однородной консистенции. Полученное тесто раскатать тонким прозрачным слоем. Обтянуть пирожное.
