Автор рецептаAlexandra Zlatsovskaya
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность753.1 ккал
Белки6.5 г
Жиры55.8 г
Углеводы45.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
7 порций
| Сливочное масло | 375 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Горький шоколад | 170 г |
| Коричневый сахар | ½ стаканов |
| Ванилин | 1 чайная ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Пшеничная мука | ¾ стаканов |
| Темный ром | 6 столовых ложек |
| Сахар | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Масло взбить с сахаром, солью и ванилью.
- 2
Добавить яйцо, еще раз взбить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Смешать с мукой и шоколадом (предварительно растопить на водяной бане), добавить ром, замесить липкое густое тесто.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Размешивать, пока не получите однородную массу. Скатать маленькие шарики. Обвалять шарики в сахарном песке. Держать пару дней в закрывающемся пластиковом контейнере, чтобы они хорошо напитались ромом и стали ароматными.
