Энергетическая ценность на порцию

Калорийность805.7 ккал

Белки19.9 г

Жиры43.1 г

Углеводы91.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:1 час 30 минут

1
Желатин растворить в стакане холодной воды.
2
В небольшой кастрюле подогреть сливки, добавить сахар, растворенный в воде желатин. Тщательно перемешать и довести до кипения.
3
Добавить молоко, хорошо перемешать.
4
Получившуюся жидкость разлить в миски. В одну добавить для цвета сок смородины или сок свеклы. В другую — немного пюре банана. Вместо натуральных красителей можно использовать покупные пищевые.
5
Разлить первый слой в форму, поставить в морозилку на 10 минут, далее влить следующий слой и снова поставить в морозилку, для быстрого застывания слоев.
6
Готовое желе поставить в холодильник на час.