Энергетическая ценность на порцию

Калорийность155.3 ккал

Белки6 г

Жиры4.2 г

Углеводы27.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Овсяная крупа	250 г
Желтые яблоки	2 штуки
Куриное яйцо	2 штуки
Молоко	100 мл
Мед	1 столовая ложка
Соль	щепотка
Разрыхлитель	1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить ингредиенты.
2
Яблоки помыть и очистить от серединок.
3
Нарезать небольшими кубиками.
Инструменты
Нож шефский
4
Яйца разбить в миску.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
5
Добавить щепотку соли.
6
Взбить до получения воздушной пены (любым способом).
Инструменты
Венчик
7
Добавить мед.
8
Перемолоть овсяные хлопья в муку.
Инструменты
Мельница электрическая
9
И добавить в миску с яично-медовой смесью.
10
Размешать.
11
Добавить разрыхлитель.
12
Добавить молоко.
13
Все тщательно перемешать до однородной массы.
14
Всыпать нарезанные яблоки и перемешать.
15
Перемешанную смесь яблок и овсяного теста выложить в форму для запекания.
16
Распределить равномерно и поставить запекаться на 30–35 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
17
Готовый пирог слегка остудить, украсить, нарезать порционно и подать к столу.

Совет по рецепту

Такая выпечка для тех, кто не употребляет мучное, придерживается определенного протокола питания или просто любителей нового. Овсяные хлопья можно не превращать в муку, а взять хлопья быстрого приготовления мелкого помола, например. Также, это допускает рецептура, можно использовать готовую овсяную муку. Украсить пирог можно чем угодно, по вашему усмотрению, здесь шоколадная крошка от печенья и сахарная пудра. Пирог хорош в горячем и в холодном виде, с мороженым, сиропом или вареньем — дело вкуса.