Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Простые шоколадные маффины

Автор: Юлия Нестерова
Готовить:1 час 15 минут
10 порций
Юлия Нестерова

Автор рецептаЮлия Нестерова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность397.1 ккал
Белки5.8 г
Жиры24.5 г
Углеводы39.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Шоколад250 г
Сливочное масло150 г
Сахар200 г
Пшеничная мука4 столовые ложки
Куриное яйцо5 штук
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 15 минут
  1. 1

    Поломайте шоколад на небольшие куски и переложите в миску, добавив сливочное масло. Поставьте на водяную баню и растопите. Перемешайте до однородной массы и переложите в большую миску.

  2. 2

    Просейте сахар и муку и добавьте в шоколад. Затем постепенно введите яйца и оставьте тесто на 30 минут при комнатной температуре.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  3. 3

    Возьмите форму для маффинов и поставьте в каждое отверстие бумажные формочки. Наполните формочки тестом и выпекайте в заранее разогретой духовке до 160 градусов 30–35 минут до готовности.

6 комментариев
Настя Волк
20.02.2017 в 19:44
Достаточно вкусно, все оценили, но сахара не так много добавляла + гашеной соды чуть-чуть)
Настя Волк
20.02.2017 в 19:44
Достаточно вкусно, все оценили, но сахара не так много добавляла + гашеной соды чуть-чуть)
Настя Волк
20.02.2017 в 19:44
Достаточно вкусно, все оценили, но сахара не так много добавляла + гашеной соды чуть-чуть)
Алексей Вайсберг
12.10.2016 в 09:57
Здрасте,завтра приготовим с девушкой их,по смотрим что выйдет,готовлю вкусно,но вот оформлять и правильную пропорцию для выпекания делать не умею,но говорят что всё равно вкусно готовлю)
Ulyana Fandikova
24.07.2016 в 23:44
Впервые у меня маффины и поднялись, и пропеклись, и получились удивительно воздушными. Я положила чуть меньше масла, около 100 г, и не клала сахар, на мой вкус получилось достаточно сладко и без него. Спасибо за рецепт!)
Валерия Короленко
25.12.2014 в 23:49
получились очень классные) думаю молодой человек оценит) спасибо!)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тыквенные маффины с йогуртовым кремом
Тыквенные маффины с йогуртовым кремомОльга Худина
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Морковно-яблочные маффины
Морковно-яблочные маффиныАлексей Зимин
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Мятно-шоколадные маффины
Мятно-шоколадные маффиныПавел Максимов
Готовить:40 минут
7 порций
Фотография рецепта Лимонные маффины с джемом
Лимонные маффины с джемомОля Давыдова
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Рыбные маффины
Рыбные маффиныОля Давыдова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Маффины с курагой
Маффины с курагойОльга Худина
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Апельсиновые маффины
Апельсиновые маффиныОльга Худина
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Маффины с грецкими орехами и джемом
Маффины с грецкими орехами и джемомОльга Худина
Готовить:40 минут
4 порции