Энергетическая ценность на порцию

Калорийность368.7 ккал

Белки9.1 г

Жиры8.9 г

Углеводы62.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:45 минут

1
В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их в пышную пену при помощи венчика или миксера.
Инструменты
Миксер
2
Понемногу всыпаем сахар и продолжаем взбивать смесь до его полного растворения.
3
Добавляем муку и продолжаем взбивать до тех пор пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны.
4
Вымытые яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину.Режем фрукты.
Инструменты
Нож шефский
5
Перемешиваем тесто с яблоками.
6
Форму в которой будет готовиться шарлотка обильно смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто.
7
Отправляем пирог в разогретую духовку.
8
Готовность пирога определяем по появлению на его поверхности золотистой корочки и проверяем с помощью деревянной палочки.