Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность204.1 ккал
Белки5.3 г
Жиры2.8 г
Углеводы39.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Дыня | 200 г |
| Сахар | 140 г |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Сливочное масло | по вкусу |
| Соль | щепотка |
| Ванильное мороженое | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Дыню очистить от семян и кожуры, нарезать мякоть небольшими кусочками.
Инструменты
Нож шефский - 3
В чаше миксера взбить яйца с солью, обычным и ванильным сахаром до пышной пены.
Инструменты
Миксер - 4
Просеять муку и разрыхлитель.
Инструменты
Сеялка для муки - 5
Добавить муку с разрыхлителем к яйцам и замесить тесто консистенции густой сметаны.
- 6
Добавить в тесто дыню и размешать лопаткой.
- 7
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 8
Выложить тесто в форму и отправить в духовку на 30–40 минут.
- 9
Готовой шарлотке дать немного остыть на решетке, прежде чем подавать.
- 10
Подавать шарлотку с шариком мороженого.
