Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность226.1 ккал
Белки3.7 г
Жиры12.2 г
Углеводы25.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Сливочное масло | 80 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Тростниковый сахар | 145 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 60 г |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Темный шоколад | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом противень размером 20 на 30 см и застелите бумагой для выпечки.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В кастрюле растопите сливочное масло. Снимите с огня и добавьте какао, сахар и яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Просейте муку, разрыхлитель и щепотку соли и добавьте в масляную смесь. Хорошо перемешайте и добавьте мелко поломанный шоколад.
- 4
Переложите тесто в форму и выпекайте 30 минут до готовности.
- 5
Оставьте в форме на 10 минут, затем переложите на блюдо и охладите. Порежьте на кусочки.
