Автор рецептаIvan Petrov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность535.3 ккал
Белки5.8 г
Жиры31.7 г
Углеводы57.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Сливочное масло | 170 г |
| Измельченные орех макадамия | 125 г |
| Белый шоколад | 100 г |
| Молочный шоколад | 100 г |
| Коричневый сахар | 280 г |
| Пшеничная мука | 225 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Ванилин | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Масло растопить, довести до легкого кипения и держать на огне до появления орехового запаха.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Орешки макадамия порубить ножом.
Инструменты
Нож керамический - 3
Шоколад порубить ножом.
Инструменты
Нож керамический - 4
Сахар смешать с маслом.
- 5
Муку и соль просеять.
Инструменты
Сеялка для муки - 6
Яйца и ваниль смешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 7
Вымесить тесто. Яичную и масляную массы смешать. Добавить муку и вымесить тесто с помощью кондитерского шпателька. В тесто всыпать рубленые орехи и шоколад.
- 8
Противень с бортиками смазать маслом и положить бумагу для выпечки. Выложить тесто в противень и разровнять. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 28–35.
Инструменты
Термометр для духовки - 9
Когда остынет выпечка, разрезать на кубики.
Инструменты
Нож керамический
