Автор рецептаЕкатерина Плетнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность800.5 ккал
Белки10.6 г
Жиры54.5 г
Углеводы66.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сливочное масло | 200 г |
| Черный шоколад 70%-ный | 200 г |
| Сахар | 300 г |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Сыр маскарпоне | 400 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Растопить шоколад со сливочным маслом.
- 2
Взбить 3 яйца и 200 грамм сахара, добавить остывшую шоколадную смесь и муку.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Для сливочной начинки взбить сливочный сыр, 2 яйца и оставшийся сахар.
- 4
3/4 шоколадного теста вылить на лист, смазанный маслом, затем вылить сливочную начинку и сверху оставшееся шоколадное тесто.
- 5
Выпекать 30 минут в духовке при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
