Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 200 г |
| Коричневый сахар | 1 ½ стаканов |
| Вода | 2 столовые ложки |
| Шоколадные чипсы | 200 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 2 ½ стакана |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сода | 1 ¼ чайных ложек |
| Шоколадные конфеты с мятной начинкой | 36 штук |
Инструкция приготовления
- 1
В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло с сахаром и водой. Добавьте шоколадные чипсы и доведите до однородного состояния, помешивая. Снимите с огня и перемешивайте еще некоторое время. Перелейте в большую миску и дайте остыть минут 10.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Затем миксером на большой скорости вбейте яйца по одному. Затем сделайте маленькую скорость и введите сухие ингредиенты. Отправьте тесто на 1 час в холодильник.
- 3
Разогрейте духовку до 175 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Скатайте из теста небольшие шарики и выложите на чистый противень на расстоянии 5 см друг от друга. Отправьте в духовку на 8–10 минут.
- 5
Тем временем, разрежьте каждую конфету вдоль пополам.
- 6
Достаньте печенье и положите сверху на каждое по половинке конфеты. Оставьте на 5 минут до расплавления.
