Энергетическая ценность на порцию

Калорийность518.7 ккал

Белки4.9 г

Жиры34.2 г

Углеводы46.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сливки 40%-ные	125 мл
Шоколад тоблерон	300 г
Коньяк	1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Подогреть сливки в маленькой кастрюле. Поломать шоколад на кусочки и добавить в сливки, помешивать, пока он не растает. Аккуратно размешать с коньяком (он может воспламениться). Перелить в маленький горшочек для фондю, стоящий над небольшой свечкой.
2
Подавать лучше всего с кубиками булки или кекса, кусочками яблока или груши, бананами, вишней, дольками мандаринов, апельсинов или виноградом.

Совет по рецепту

Американский вариант. Вместо рома можно использовать кофейный ликер или по 1 столовой ложке коньяка, ликера куантро, мятного ликера и растворимого кофе. Подавать можно с маршмеллоу (зефир), бананом и курагой.