Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1062.4 ккал
Белки22.5 г
Жиры71.1 г
Углеводы83.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молоко | 200 мл |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Какао-порошок | 3 столовые ложки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Сыр маскарпоне | 250 г |
| Яблоко | ½ штук |
| Киви | 1 штука |
| Горький шоколад | 50 г |
| Апельсины | ½ штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Из яйца, молока, муки, сахара и какао приготовить тесто.
- 2
Раскатать в блинчики, поджарить на сухой сковороде.
Инструменты
Скалка - 3
Очистить киви, разделить на дольки.
Инструменты
Нож керамический - 4
Нарезать небольшими кусочками.
- 5
Половину яблока очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими дольками.
Инструменты
Нож картофельный - 6
Каждый блинчик хорошо промазать маскарпоне, выложить сверху яблочные полоски и кусочки апельсина.
- 7
Свернуть блинчики, убрать в холодильник на 1,5 часа.
- 8
Достать, нарезать небольшими порционными кусочками.
Инструменты
Нож шефский - 9
На водяной бане растопить шоколад и полить им готовые роллы.
- 10
Подавать к столу.
