Энергетическая ценность на порцию

Калорийность99 ккал

Белки13.3 г

Жиры3.6 г

Углеводы2.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:15 минут

1
Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.
Инструменты
Овощечистка
2
Креветки отправить в кастрюлю и залить подсоленной водой, поставить на сильный огонь.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
3
После закипания убавить огонь и варить 1 минуту. Затем слить воду и остудить креветки.
Инструменты
Кастрюля
4
Остывшие креветки очистить.
5
Лист рисовой бумаги замочить в прохладной воде на 20–30 секунд.
6
Затем аккуратно переложить его на ровную поверхность.
7
На лист выложить айсберг. Смазать сыром фета.
8
Сверху выложить огурец.
9
Затем добавить креветки, тонко нарезанные маслины и кинзу.
Инструменты
Нож шефский
10
Свернуть ролл, повторить те же шаги с оставшимися ингредиентами и подавать.