Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность103.5 ккал
Белки12.5 г
Жиры4.8 г
Углеводы2.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Рисовая бумага | 3 штуки |
| Креветки | 9 штук |
| Творожный сыр | 3 столовые ложки |
| Рукола | 7 г |
| Огурцы | 75 г |
| Мангольд | 7 г |
| Молотый черный перец | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Креветки замочить в кипятке на 2–3 минуты. Затем слить воду.
2Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Инструменты
Овощечистка
3Лист рисовой бумаги замочить в прохладной воде на несколько секунд.
4Переложить его на ровную поверхность.
5Сверху выложить лист мангольда.
6Смазать его творожным сыром и приправить черным перцем.
7Добавить руколу.
8Затем добавить огурец.
9Сверху выложить креветки.
10Свернуть лист в ролл.
11Повторить так со всеми листами и начинкой.
