Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Вьетнамские блинчики

Вьетнамские блинчики

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
54
2
0
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Рисовая бумага
30 г
Пекинская капуста
10 г
Перец рамиро
30 г
Огурцы
40 г
Рукола
10 г
Майонез
по вкусу
Крабовые палочки
60 г
Кунжут
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 1
1Зелень пекинской капусты отделить от основания и разделить на 3 части.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 2
2Нарезать тонкой соломкой перец.
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 3
3Огурец очистить от кожуры и также нарезать соломкой.
С помощью этого приспособления можно быстро и просто избавить любой овощ и фрукт от кожуры. Овощечистки бывают разные, но основных разновидностей две: первая похожа на бритву — длинная рукоять в форме Y с острым лезвием на конце, а вторая в форме I, и лезвие у такой овощечистки располагается сбоку рукоятки.
Инструмент
Овощечистка
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 4
4Соломкой нарезать и крабовые палочки.
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 5
5Стебли зелени разрезать пополам.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 6
6Подготовить листы рисовой бумаги.
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 7
7Замочить лист бумаги в холодной воде в течение нескольких секунд.
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 8
8Переложить мокрый лист на ровную поверхность. Сверху выложить лист пекинской капусты и смазать майонезом.
Изображение
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 9
9Добавить зелень и крабовые палочки.
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 10
10Добавить перец и огурец.
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 11
11Сложить блинчик конвертиком.
Фото шага рецепта Вьетнамские блинчики 188655 шаг 12
12Поступить точно так же с остальными листами рисовой бумаги. Подавать, присыпав кунжутом.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Капустный салат
Капустный салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
2
1
0
Картошка "гармошка"
Картошка "гармошка"
Автор: Валентина
3 порции
1 час
2
1
0
Тыква с сыром и орехами
Тыква с сыром и орехами
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
1
1
0
Тыква печеная с чечевицей и изюмом
Тыква печеная с чечевицей и изюмом
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
1
0
Овощная запеканка с тыквой
Овощная запеканка с тыквой
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
1
0
Кабачки тушеные с болгарским перцем
Кабачки тушеные с болгарским перцем
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
20 минут
0
1
0
Запеченные роллы
Запеченные роллы
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
0
1
0
Икра из свеклы
Икра из свеклы
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
30 минут
0
2
0
Закуска из кабачков с сыром
Закуска из кабачков с сыром
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Яблоки моченые
Яблоки моченые
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
1
0