Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность391.9 ккал
Белки18.5 г
Жиры17.4 г
Углеводы44.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цветная капуста | 1 головка |
| Сыр | 100 г |
| Панировочные сухари | 150 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Куркума | ½ чайных ложек |
| Растительное масло | 20 мл |
| Сметана | 50 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Разобрать кочан капусты на соцветия.
2Сыр натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка
3Перемешать сыр с панировочными сухарями.
4Отварить капусту в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
Инструменты
Кастрюля
5Взбить яйцо, добавив немного соли.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
6Поперчить.
7Добавить куркуму.
8Обмакнуть капусту в яичную смесь.
9Обвалять с сухарях с сыром.
10Выложить на смазанную маслом бумагу для выпечки. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Бумага для выпечки
11Для соуса к капусте соединить сметану, измельченный чеснок, соль и молотый черный перец по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
