Книга рецептов
Добавить
Картофель айдахо
порции: 2ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
372
5
169
47
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Картофель
500 гУтиный жир
1½ столовые ложкиМолотый черный перец
на кончике ножаМолотый перец чили
на кончике ножаМолотый сушеный чеснок
½ чайные ложкиПаприка
на кончике ножаМорская соль
½ чайные ложкиИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Для приготовления картофеля айдахо подготовить ингредиенты. Картофель тщательно помыть и просушить.
2Нарезать картофель дольками.
3В миску выложить утиный жир, слегка подогреть его в СВЧ. Добавить паприку.
4Добавить черный перец и чеснок.
5Добавить молотый чили.
6Посолить.
7Перемешать.
8Картофельные дольки переложить в глубокую миску и залить получившейся смесью специй.
9Перемешать картофель, распределив смесь равномерно.
10Выложить дольки на противень, застеленный пекарской бумагой. Дольки не должны касаться друг друга.
11Убрать в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30–40 минут.
12Достать готовые картофельные дольки и дать им немного остыть.
13Переложить на блюдо и подавать.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
