Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пшенная каша с тыквой

Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
Готовить:1 час
8 порций
ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА

Автор рецептаОльга Цыганкова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность172.2 ккал
Белки6 г
Жиры3.3 г
Углеводы32.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Пшено1 стакан
Тыква700 г
Молоко2 ½ стакана
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайных ложек
Молотая корица½ чайных ложек
Ванильный сахар1 чайная ложка
Сливочное маслопо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. Фото шага рецепта Пшенная каша с тыквой 187901 шаг 1
    1

    Подготовить все продукты.

  2. Фото шага рецепта Пшенная каша с тыквой 187901 шаг 2
    2

    Пшено тщательно промыть, залить холодной водой, оставить на 12 часов.

  3. Фото шага рецепта Пшенная каша с тыквой 187901 шаг 3
    3

    Промыть пшено через сито под проточной водой, переложить пшено в миску, залить крутым кипятком, перемешать, оставить на 1 минуту, воду слить, повторить еще раз. Это избавляет пшено от характерной горечи.

  4. Фото шага рецепта Пшенная каша с тыквой 187901 шаг 4
    4

    Переложить пшено в кастрюлю, добавить воды, чтобы покрыла крупу, посолить, поставить на средний огонь.

    Изображение

    Инструменты

    Кастрюля
  5. Фото шага рецепта Пшенная каша с тыквой 187901 шаг 5
    5

    Тыкву очистить, удалить семена, волокна.

  6. Фото шага рецепта Пшенная каша с тыквой 187901 шаг 6
    6

    Нарезать тыкву кубиками, переложить в кастрюлю или сотейник, добавить 1 стакан воды, варить до мягкости.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  7. Фото шага рецепта Пшенная каша с тыквой 187901 шаг 7
    7

    Размять тыкву до кусочков желаемого размера или пюрировать, добавить к пшену.

  8. Фото шага рецепта Пшенная каша с тыквой 187901 шаг 8
    8

    Добавить сахар, ванильный сахар, корицу.

  9. Фото шага рецепта Пшенная каша с тыквой 187901 шаг 9
    9

    Долить молоко, перемешать, варить до готовности пшена на небольшом огне, регулярно помешивая.

  10. Фото шага рецепта Пшенная каша с тыквой 187901 шаг 10
    10

    Подать со сливочным маслом.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пшено с крабом и пошехонским сыром
Пшено с крабом и пошехонским сыромЕда
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Киноа с брюссельской капустой
Киноа с брюссельской капустойNate Budnikova
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пшенная каша с тыквой
Пшенная каша с тыквойPolaris
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Тушеная гречка с говядиной
Тушеная гречка с говядинойАртемий
Готовить:30 минут
5 порций
Фотография рецепта Каша с рыбой
Каша с рыбойМатильда Огурцова
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Зеленые макароны с сыром
Зеленые макароны с сыромЖека Оливье
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Гречка с помидорами, песто и фетой
Гречка с помидорами, песто и фетойЕда
Готовить:30 минут
2 порции