Энергетическая ценность на порцию

Калорийность339.2 ккал

Белки13 г

Жиры12.1 г

Углеводы40.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Кускус	100 г
Куриный бульон	150 мл
Вяленые помидоры	35 г
Смесь итальянских трав	1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin	1 чайная ложка
Морская соль	по вкусу
Базилик	по вкусу
Перец халапеньо	10 г

Готовить:10 минут

1
Халапеньо мелко нарезать.
Инструменты
Нож керамический
2
Так же поступить с вялеными томатами.
3
Кускус пересыпать в глубокую миску.
4
В сотейнике разогреть бульон на сильном огне.
Инструменты
Сотейник
5
В кускус добавить сухие травы.
6
Дождаться закипания бульона.
7
Залить кипящим бульоном кускус.
8
Сразу же накрыть крышкой или тарелкой.
9
Через 5 минут снять крышку и взбить вилкой.
10
Посолить и заправить оливковым маслом.
11
Добавить томаты и халапеньо, затем тщательно перемешать. Также можно добавить базилик. Готово.