Автор рецептаСаша Данилова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Молоко | 600 мл |
| Геркулес | 120 г |
| Соль | щепотка |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Бананы | 1 штука |
| Очищенные грецкие орехи | 1 столовая ложка |
| Молотая корица | щепотка |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
| Коричневый сахар | 30 г |
| Цедра апельсина | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Кленовый сироп | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Налейте молоко в сотейник и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте щепотку соли, щепотку корицы и 2 столовые ложки сахара. Добавьте геркулес и варите, помешивая, до загустения.
Инструменты
Сотейник - 2
Очистите банан от кожуры и порежьте на кольца средней толщины.
Инструменты
Нож шефский - 3
Раскалите антипригарную сковороду на сильном огне, потом уменьшите его до маленького и всыпьте в сковороду коричневый сахар, молотые корицу и мускатный орех и готовьте, помешивая, пока сахар не расплавится. Вмешайте сливочное масло, цедру и кленовый сироп. Выложите кольца банана на поверхность соуса и жарьте по 1 минуте с каждой стороны. Добавьте грецкие орехи в соус, перемешайте и снимите с огня.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Подавайте кашу, украсив банановым топпингом.
