Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность482.5 ккал
Белки15 г
Жиры45.2 г
Углеводы5.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Рисовая бумага | 3 штуки |
| Бекон | 85 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Сацебели | 3 столовые ложки |
| Сумах | по вкусу |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
| Сыр мини-моцарелла | 50 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Ломтики бекона отправить на сухую раскаленную сковороду. Приправить сумахом.
2Приправить смесью перцев.
3Пекинскую капусту крупно нарезать.
4Моцареллу тонко слайсировать.
Инструменты
Нож шефский
5В воде комнатной температуры замочить по одному рисовому листу на 30 секунд.
6Переложить лист на плоскую поверхность. Сверху выложить бекон и смазать соусом сацебели.
7Сверху добавить сыр.
8Добавить пекинскую капусту и свернуть ролл.
9Проделать то же самое с каждым листом. Дать подсохнуть в течение 30 минут.
10Обжарить на раскаленном масле в течение 3–5 минут и подавать.
