Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность607.9 ккал
Белки84 г
Жиры13.6 г
Углеводы37.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Свежая кинза (кориандр) | 10 веточек |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Латук | 1 головка |
| Рисовая лапша | 120 г |
| Свиная вырезка | 250 г |
| Очищенные вареные креветки | 1 кг |
| Листья мяты | 20 штук |
| Кисло-сладкий соус | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Кастрюлю с водой поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Положите зеленый лук в кипяток, сразу слейте воду и выложите лук на бумажные полотенца. Отварите рисовую лапшу. Обжарьте свинину и нарежьте на кусочки.
Инструменты
Нож шефский - 2
Листья салата разрежьте пополам вдоль. Положите 1 половинку листа на рабочую поверхность. Выложите немного лапши, свинину, разрезанную пополам креветку, верхние листья кинзы, лист мяты и заверните лист салата. Перевяжите ролл ошпаренным луком и повторите процедуру с оставшимися ингредиентами. Готовые роллы подавайте с кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!
