История рецепта

Как-то раз осталось несколько невостребованных нектаринов, практически готовых к утилизации. Но зачем же выбрасывать продукт, если можно испечь такой вкусный пирог

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность236.1 ккал

Белки2.9 г

Жиры10.9 г

Углеводы32.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Пшеничная мука	200 г
Сливочное масло	100 г
Молоко	50 мл
Сахар	70 г
Ванильный сахар	по вкусу
Нектарины	2 штуки
Сахарная пудра	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут

1
Масло растереть с сахаром-песком, добавить муку, перемешать.
2
Влить молоко, перемешать до консистенции густой сметаны; добавить разрыхлитель и ванильный сахар, перемешать.
3
Нектарины вымыть, обсушить бумажным полотенцем, вынуть косточку, половинки разрезать на кусочки.
4
Тесто вылить в форму, сверху выложить кусочки нектаринов.
5
Выпекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке 30 минут (+/- 10 минут).
Инструменты
Термометр для духовки
6
Немного остудить, посыпать сверху сахарной пудрой, подать теплым с шариком мороженого.
Инструменты
Ложка для мороженого