Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность830.6 ккал
Белки13.1 г
Жиры47.2 г
Углеводы88.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Растительное масло | по вкусу |
| Морковь | 1 кг |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Коричневый сахар | 1 стакан |
| Сливочное масло | 250 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Разрыхлитель | 2 столовые ложки |
| Соль | ⅛ чайных ложек |
| Сода | ⅛ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом глубокую круглую форму.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Очистить морковь и порежьте небольшими кусочками. Выложить в сотейник, залить водой, доведите до кипения и варите примерно 35 минут до мягкости. Слейте и разомните толкушкой до состояния пюре.
Инструменты
Сотейник - 3
Переложить морковное пюре в миску и добавьте муку, коричневый сахар, яйца, размягченное сливочное масло, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо взбить и выложить в форму.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Выпекать до готовности примерно 1 час.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
