Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Творог | 250 г |
| Бездрожжевое слоеное тесто | 500 г |
| Сыр | 250 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Слоеное тесто разморозить, раскатать и разрезать на 8 одинаковых квадратиков. Духовку разогреть до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Сыр натереть на крупной терке. В емкости смешать творог, сыр, яйцо и соль (солите по вкусу, зависит от солености сыра). Если смешиваете миксером, мешать недолго, чтобы масса не стала жидкой.
Инструменты
Терка ручная - 3
На подготовленные квадратики выложить начинку. Завернуть квадратики конвертиками, хорошо защипнуть края.
- 4
Противень застелить пергаментом или смазать маслом. Переложить слойки на противень, смазать взбитым яйцом (можно смазать желтком, либо желтком, взбитым со столовой ложкой молока, либо вообще не смазывать), по желанию посыпать кунжутом.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Поставить в духовку на 40 минут. Готовые слойки немного остудить и подать теплыми.
