Автор рецептаЮлия Тимофеева
Улитки с корицей готовятся очень быстро и просто. Пожалуй, это один из самых простых и быстрых рецептов из слоеного теста из доступных ингредиентов. С приготовлением этих булочек с корицей справится даже ребенок.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Слоеное тесто | 250 г |
| Сливочное масло | 40 г |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Растительное масло | 10 мл |
Инструкция приготовления
1Для приготовления улиток с корицей подготовьте все ингредиенты. Пласт теста разморозить при комнатной температуре.
2Раскатать скалкой в обе стороны.
Инструменты
Скалка
3Промазать весь пласт сливочным маслом.
4Смешать сахар и корицу.
5Равномерно посыпать смесью тесто.
6Свернуть пласт теста в рулет.
7Разрезать острым ножом на рулетики толщиной примерно 3 см.
8Выложить на смазанную маслом бумагу для выпечки разрезом вверх и немного сплющить. Оставить на 10 минут.
9Смазать взбитым яйцом с помощью силиконовой кисти.
Инструменты
Силиконовая кисть
10Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
