Книга рецептов
Добавить
Пасхальный краффин с грецким орехом
порция: 1ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1785
24
125
145
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Слоеное тесто
1 кусокКоричневый сахар
3 столовые ложкиТолченые грецкие орехи
3 столовые ложкиСливочное масло
40 гИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Разморозить слоеное тесто. Раскатать так тонко, как получится.
2Растопить сливочное масло. Смазать кисточкой весь пласт слоеного теста. Оставить немного масла для смазывания сверху.
3Посыпать сахаром тонким слоем по всей поверхности слоеного теста.
4Орехи мелко растолочь. Посыпать по всей поверхности теста.
5Аккуратно скалкой прокатать орехи и сахар по тесту, чтобы они прилипли к тесту.
6Свернуть рулетом по длинной стороне.
7Разрезать шпателем или ножом по всей длине рулета, совсем немного оставив сверху неразрезанным.
8Свернуть краффин, очень туго не натягивая слои-петли (а то может не пропечься внутри).
9Прилепить кончик, чтобы он не размотался во время выпекания (можно подоткнуть под основание).
10Выложить в форму для кекса или кулича.
11Если тесто дрожжевое, то накрыть полотенцем и дать постоять минут 10.
12Смазать сливочным маслом сверху.
13Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать на среднем положении до готовности (20-30 минут).
14Если верх уже румяный, а внутри не пропеклось (не прошло даже половины времени), то накройте сверху фольгой и отправьте допекаться.
15Краффин с орехами готов.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
