Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Краффин с шоколадом и орехами

Краффин с шоколадом и орехами

АВТОР: ИРИНА ГЛУХОВА
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2232
33
175
141
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Слоеное тесто
1 кусок
Толченые грецкие орехи
4 столовые ложки
Шоколад
4 столовые ложки
Сливочное масло
40 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 1
1Шоколад мелко порубить. Если у вас горькой шоколад, то тесто нужно будет посыпать сахаром. Если шоколад сладкий, то сахаром посыпать слоеное тесто не нужно.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 2
2Масло растопить.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 3
3Грецкие орехи измельчить с помощью скалки (положить орехи в плотный пакет и прокатать их скалкой).
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 4
4Или измельчить орехи в блендере.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 5
5Тесто разморозить и очень тонко раскатать.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 6
6Смазать сливочным маслом полностью всю поверхность теста. Немножко масле оставьте, чтобы после смазать краффин сверху.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 7
7Посыпать рубленым шоколадом. Чуть-чуть вдавить его в тесто рукой.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 8
8Посыпать орехами. Также легонько придавить в тесто.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 9
9Свернуть рулетом тесто по длинной стороне.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 10
10Чуть-чуть сплющить рулет и разрезать вдоль почти до конца. Если вы хотите, можете разрезать до конца, и тогда у вас получатся два маленьких краффина.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 11
11Скрутить начинкой наружу краффин.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 12
12Положить его в форму для кулича или любую круглую форму. Смазать сверху остатками масла.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 13
13Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить краффин на средний уровень. Выпекать 20-30 минут. Если верх уже румяный, а внутри не пропеклось (не прошло даже половины времени), то накройте сверху фольгой и отправьте допекаться.
Фото шага рецепта Краффин с шоколадом и орехами 191653 шаг 14
14Краффин с шоколадом и орехами готов.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Кулич краффин
Автор: Еда
8 порций
5 часов
17
4
0
Пасхальный кулич краффин
Автор: Sandra Murzovskaya
4 порции
4 часа
99
5
0