Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1068.9 ккал
Белки8.5 г
Жиры37.3 г
Углеводы187.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сыр рикотта | 350 г |
| Сливочное масло | 5 столовых ложек |
| Ванильный экстракт | 2 ½ чайные ложки |
| Сливки 40%-ные | 3 столовые ложки |
| Молотый мускатный орех | ⅛ чайных ложек |
| Сладкая кокосовая стружка | ¾ стаканов |
| Сахарная пудра | 5 ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большой миске миксером взбейте рикотту с размягченным сливочным маслом до однородной массы.
Инструменты
Миксер - 2
Добавьте ваниль, сливки и мускатный орех и снова взбейте.
- 3
Продолжая взбивать на небольшой скорости постепенно введите сахарную пудру (по необходимости добавьте еще пудру до необходимой густой консистенции).
- 4
Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте (Можете не добавлять сразу стружку. Сначала смазать пирог глазурью, а сверху посыпать кокосом).
