Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 60 г |
| Патока | 2 столовые ложки |
| Коричневый мягкий сахар | 60 г |
| Пшеничная мука | 30 г |
| Темный шоколад | 60 г |
| Тертый имбирь | 1 ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки. В кастрюлю положите масло, патоку и сахар, поставьте на медленный огонь и нагревайте, пока масло не растает и сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте просеянную муку и имбирь. Хорошо перемешайте.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
На противни выложите тесто по 3 чайные ложки на каждое печенье на расстоянии 12 см друг от друга. Выпекайте 5–6 минут до светло-коричневого цвета. Оставьте печенье на противне на 5 минут, затем быстро, пока печенье горячее, снимите его и оберните вокруг деревянной ложки, чтобы получилась трубочка. Оставьте охлаждаться. Повторите с остальными тоже самое.
- 3
Растопите шоколад на водяной бане.
- 4
Когда трубочки затвердеют, окуните оба конца в горячий шоколад и дайте застыть.
