Автор рецептаМиша Зайцев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность259.8 ккал
Белки11.6 г
Жиры5.5 г
Углеводы42.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Яблоко | 500 г |
| Яичный белок | 8 штук |
| Жир | 1 столовая ложка |
| Сахарная пудра | 120 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Вымыть и очистить от кожуры яблоки, удалить сердцевину, натереть на мелкой терке. В полученное пюре добавить белки, взбитые в густую пену с сахаром.
Шпаргалка
Как взбить белки - 2
Массу выложить в смазанную жиром форму и сразу поставить в нагретую духовку. Выпекать до образования румяной корочки, примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
На стол подать суфле теплым, посыпав сахарной пудрой с ванилином или с корицей.
