Автор рецептаАнастасия Селиванова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Свекла | 400 г |
| Пшеничная мука | 280 г |
| Растительное масло | 120 мл |
| Сахар | 180 г |
| Какао-порошок | 3 столовые ложки |
| Ванилин | ¼ чайных ложек |
| Сода | ¼ г |
| Соль | ½ г |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Отвариваем свеклу. Чистим ее. Перетераем в пюре с помощью блендера.
Инструменты
Блендер - 3
В отдельную емкость просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао,соль, ванилин, соду и разрыхлитель.
- 4
В другой емкости взбиваем масло с сахаром, затем добавляем свекольное пюре и тщательно перемешиваем.
- 5
Постепенно добавляем мучную смесь в свекольную, тщательно вымешивая. Тесто должно получиться густым.
- 6
Перекладываем тесто в смазанную растительным маслом форму для выпечки. Если форма у Вас силиконовая, ее можно не смазывать.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 7
Выпекаем пирог около 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Инструменты
Шпажки - 8
Даем пирогу полностью остыть, вынимаем из формы и убираем в холодильник на 1 час.
