Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Тыквенный чизкейк с кленовым сиропом

Автор: Ольга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность546.4 ккал
Белки18.4 г
Жиры30.9 г
Углеводы48.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Раскрошенные крекеры из непросеянной муки½ стаканов
Коричневый сахар0.3 стаканов
Кленовый сироп3 столовые ложки
Сливочное масло1 столовая ложка
Молотая корица½ чайных ложек
Молотый мускатный орех¼ чайных ложек
Тыквенное пюре½ стаканов
Сыр рикотта500 г
Молотый имбирьна кончике ножа
Куриное яйцо1 штука
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Разогрейте духовку до 160 градусов.

  2. 2

    В миске смешайте раскрошенные крекеры, 1 столовую ложку коричневого сахара, размягченное сливочное масло, 1 столовую ложку кленового сиропа, 0,25 чайные ложки корицы и половину мускатного ореха.

  3. 3

    Выложите тесто в круглую форму с невысокими бортиками и хорошо прижмите.

  4. 4

    В другой миске смешайте рикотту, тыквенное пюре, слегка взбитое яйцо, оставшийся коричневый сахар, кленовый сироп, 0,25 чайные ложки корицы, оставшийся мускатный орех и имбирь.

  5. 5

    Выложите начинку на корж и разровняйте.

  6. 6

    Выпекайте 45-60 минут до готовности.

Совет по рецепту

Подавайте со взбитыми сливками.
3 комментария
Ульяна Прозорова
23.08.2014 в 10:04
а чем можно заменить кленовый сироп? или без него никак?
Виктория Якименко
19.10.2015 в 21:59
Ульяна Прозорова,Кленовый сироп можно заменить медом
Cacava
03.10.2011 в 10:13
Для основы в рецепте прописано очень мало ингредиентов - это на какую форму рассчитано? Для формы 20см я брала стакан молотых крекеров, 50г коричневого сахара, 2 ст.л.кленового сиропа и 40г размягченного масла. В начинку клала 500г кримчиза, 200г тыквенного пюре и 2 яйца. А печь чизкейки нужно на водяной бане. Час при 120 градусах, потом на минуту открыть дверцу, потом еще час.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Мандариновый чизкейк
Мандариновый чизкейкЕда
Готовить:4 часа
6 порций
Фотография рецепта Творожный чизкейк без выпечки
Творожный чизкейк без выпечкиМатильда Огурцова
Готовить:4 часа 40 минут
8 порций
Фотография рецепта Баскский чизкейк
Баскский чизкейкВладимир Каменев
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Баскский чизкейк
Баскский чизкейкАлиса Погосян
Готовить:9 часов
8 порций
Фотография рецепта Чизкейк из клубничного желе
Чизкейк из клубничного желеДаша Михалевич
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Чизкейк без выпечки «Киви и маракуйя»
Чизкейк без выпечки «Киви и маракуйя»Shinji Igarashi
Готовить:3 часа
4 порции
Фотография рецепта Банановый чизкейк с семенами чиа
Банановый чизкейк с семенами чиаShinji Igarashi
Готовить:1 час 20 минут
3 порции
Фотография рецепта Китайский чизкейк с кокосовым молоком
Китайский чизкейк с кокосовым молокомРесторан Hong Kong
Готовить:1 час 15 минут
2 порции
Фотография рецепта Чизкейк творожный
Чизкейк творожныйJulia Gedz
Готовить:1 час
7 порций