Автор рецептаOlga Shibaeva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность394.6 ккал
Белки12.7 г
Жиры15.4 г
Углеводы51.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кефир | 500 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Вода | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В кефир добавить яйца, сахар, соль — перемешать все венчиком. Добавить просеянную муку и перемешать до однородности.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
В горячей воде развести соду и влить в тесто, постоянно помешивая. Тесто должно получиться не слишком жидким, но и не густым.
- 3
Добавить ложку растительного масла и оставить постоять 5 минут.
- 4
Печь блины на горячей сковородке, немного смазанной растительным маслом.
