Автор рецептаНаталья Прокопенко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 4 столовые ложки |
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Ванилин | 1 чайная ложка |
| Молоко | 750 мл |
| Сливочное масло | 200 г |
| Сахар | 1 ½ стаканов |
Инструкция приготовления
- 1
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода).
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Тесто делим на 8 кусков.
- 3
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
- 4
Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
- 5
Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
- 6
Готовим крем. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
- 7
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. (Это необязательно, я всегда делаю без)
- 8
Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
- 9
Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
- 10
Можно также прослоить бананами, орехами или добавить в крем 2 ст. ложки какао-порошка - как кому угодно!
