Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Торт «Муравейник» со сгущенным молоком

Автор: Юлия Нестерова
Готовить:1 час 10 минут
8 порций
Юлия Нестерова

Автор рецептаЮлия Нестерова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность690.9 ккал
Белки8.9 г
Жиры36.3 г
Углеводы82.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Сливочное масло300 г
Сахар½ стаканов
Пшеничная мука4 стакана
Сметана5 столовых ложек
Сода½ чайных ложек
Вареное сгущенное молоко1 банка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 10 минут
  1. 1

    Растопить масло (200 г) и смешать с сахаром. В эту смесь добавить сметану. Все хорошо перемешать, добавить соду и муку.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  2. 2

    Когда тесто будет готово, прокрутить его через мясорубку и выложить на противень, застеленный заранее бумагой для выпечки.

  3. 3

    Отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах.

  4. 4

    Пока духовка занята основой торта, можно приготовить крем: оставшееся масло (100 г) комнатной температуры взбить с банкой сгущенки.

  5. 5

    Когда вы выпечете все тесто, необходимо выложить его в большую тарелку и размять руками до небольших кусочков. Влить туда крем и руками все хорошенько перемешать.

  6. 6

    Приготовить тарелку для торта. Небольшими горстями выкладывать смесь, прижимая как можно лучше и создавать форму муравейника. После можно «похлопать» торт со всех сторон столовой ложкой.

29 комментариев
Iskander Zamilov
18.02.2022 в 18:50
спасибо
маргарита волощук
30.07.2020 в 08:48
Спасибо за рецепт...🤗 Делала раньше муравейник...очень вкусно :) потом рецепт был утерян и сколько не смотрела не могла найти похожий, чтоб без молока и яиц👍В моём рецепте ещё небыло сахара т.к. считаю он не нужен печенье получается и так хорошо пропитывается сгущенкой. Тесто пропускала через мясорубку на крупную решётку и добовляла жаренные орехи (арахис) украшала маком.
Мария Берёзкина
11.01.2020 в 12:58
Отличный рецепт. Я только в крем добавляю еще сметаны, больше пропитке и разбавляет сладость! Делаю уже 2 раз всегда получается вкусно!!!!
Леночка Мингалёва
02.03.2017 в 15:20
он божественен😍 единственное, я добавила жаренный арахис, немного измельчив его. а крем слив масло взбила до воздушного состояния, немного добавила сметаны, взбивая на маленькой скорости и увеличивая ее, затем вареную сгущенку понемного. крем вышел это что-то нечто👍🏼
17.12.2016 в 21:55
еще я добавила грецкий орех👍
17.12.2016 в 21:54
рецепт идеален! классический муравейник! в тесто добавила 180гр масла, вместо 200гр.
mmm MMM
25.10.2016 в 09:57
http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/161012201757/161025095526/p_O.jpg  мммммм  вкуснооооо
Еда
25.10.2016 в 11:02
mmm MMM,Здравствуйте! Добавляйте фото к рецепту, чтобы оно не затерялось в комментариях ;)
Алина Петрова
05.07.2016 в 17:58
Спасибо за рецепт!!!Простой и вкусный тортик!!))
Наталия Барановская
29.04.2016 в 18:23
Я сделала как печенье. Сформировала в виде шариков))
ТАТА
26.02.2016 в 18:04
отличный рецепт! очень вкусно!
Drons Kroft
25.02.2016 в 16:24
Зачем мучиться, тесто сформировать небольшими  кусочками и спечь, потом, так же-раскрошить и все.
Наталья Монастырева
05.02.2016 в 09:47
Готовила по рецепту... Получилась нямка...только вместесто масла в тесто добавила слив.маргарин..... Все пальчики оближешь!!!!!
Anastasia
30.01.2016 в 22:39
Если делать все по рецепту, тесто получилось очень уж рассыпчатым. Мне удалось только на терке его натереть в мелкую крошку, поэтому даже крошить не пришлось. Сахара добавила в 2 раза меньше, получилось в самый раз, вкусно! С
Анастасия
22.01.2016 в 23:38
Тесто натирала на крупной терке прямо на противень, чтобы легче было натирать подержала немного в морозилке. И масла в тесто добавила только 100 гр. Получилось вкусно. Спасибо за рецепт.
Darya Ulyanceva
02.09.2015 в 11:31
мы мделали! получилось очегь веусно!!! спасибо за рецепт!!! в так де учли все ваши комментарии! тесто гадо охладить и в духовке перевернуть перевернуть
Леся Бурлет
27.07.2015 в 23:25
я еще добавляю сырой мак в крем. Очень вкусно!!! советую.)
Николай Петрович
23.07.2015 в 00:47
Теркой не то. Выпекать 20-30 мин на медленном огне.
Олеся Туезова
05.06.2015 в 06:25
сколько времени выпекать?
Наталия Литягина
02.05.2015 в 10:33
Получилось вкусно!
Татьяна Есенина
09.08.2014 в 14:49
а можно заменить мясорубку тёркой?)
Moore Meow
04.05.2015 в 07:01
Татьяна Есенина,Можно блендером)
Дарья Ромашко
24.11.2016 в 23:00
Татьяна Есенина,конечно
Катерина Соколовская
01.08.2014 в 16:37
http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140722210131/140801163536/p_O.jpg У меня вот что получилось😉спасибо за рецепт 👍
Анастасия Рязанова
12.06.2014 в 23:05
Вкус детства!!! спасибо что напомнили рецепт! я не пропускала через мясорубку, а испекла типа печенек толщиной 0,5 см примерно и мелко из поломала. на вишуалтный и вкусовой жфыект это не повлияло)))тотолщиноиолприм
Андрей Фролов
04.05.2014 в 12:12
очень вкусно, но в рецепте не указано, что нужно бумагой для выпечки завернуть всё тесто, и лучше печь 5-10 мин на одной стороне , а потом перевернуть и так же 5-10 мин с другой стороны.
Anna
01.03.2014 в 20:34
Попробуйте охладить тесто в течении нескольких часов.
27.01.2014 в 11:48
пропускаю тесто через мясорубку оно слипается 😁😁😁
Юлия Нестерова
01.03.2014 в 22:41
,либо добавьте чуть больше муки

Похожие рецепты

Фотография рецепта Торт «Слезы ангела» на манной крупе
Торт «Слезы ангела» на манной крупеЛилия Зитарова
Готовить:1 час 40 минут
8 порций
Фотография рецепта Торт «Пряничная Москва»
Торт «Пряничная Москва»Алексей Гордила
Готовить:2 часа 40 минут
8 порций
Фотография рецепта Шоколадный торт с кремом
Шоколадный торт с кремомЮлия Чистякова
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Торт «Кучерявый мальчик»
Торт «Кучерявый мальчик»Матильда Огурцова
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Торт «Рафаэлло»
Торт «Рафаэлло»Матильда Огурцова
Готовить:45 минут
8 порций
Фотография рецепта Торт «Сметанный»
Торт «Сметанный»Матильда Огурцова
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Торт «Зебра»
Торт «Зебра»Матильда Огурцова
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Творожный чизкейк без выпечки
Творожный чизкейк без выпечкиМатильда Огурцова
Готовить:4 часа 40 минут
8 порций