Автор рецептаДинара Бадретдинова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность545.8 ккал
Белки10.9 г
Жиры26.9 г
Углеводы71.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Курага | 25 штук |
| Вода | ¼ стаканов |
| Кокосовая стружка | 0.3 стаканов |
| Миндальная мука | 0.3 стаканов |
| Горький шоколад | ¾ стаканов |
| Морская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Добавить курагу в небольшой блендер и измельчить. Затем добавить воду и пюрировать. Консистенция должна напоминать пасту. Добавить стружку и муку, тщательно перемешать.
Инструменты
Блендер - 2
Скатать из массы шарики, из расчета 1 столовая ложка на 1 шарик. Выложить на пергаментную бумагу.
- 3
Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане.
- 4
При помощи двух вилок аккуратно окунуть каждый шарик в шоколад и выложить обратно на бумагу. Перед тем, как выкладывать на пергамент, постарайтесь удалить с шариков как можно больше остатков шоколада, перекладывая с одной вилки на другую.
- 5
Посыпать морской солью (а еще лучше розовой гималайской) и поместить в морозилку примерно на 30 минут.
