Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Трюфели на Песах

Автор: Ruth Vanetik
Готовить:30 минут
8 порций
Ruth Vanetik

Автор рецептаRuth Vanetik

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность282.5 ккал
Белки8.3 г
Жиры11.1 г
Углеводы38.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Куриное яйцо3 штуки
Сахар1 стакан
Какао4 столовые ложки
Мука из мацы100 г
Молотый миндаль100 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Белки отделить от желтков и взбить с сахаром

  2. 2

    Желтки слегка взбить с 2 столовыми ложками какао

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  3. 3

    Измельчённый миндаль соединить с мукой из мацы и смешать с желтками, затем аккуратно ввести белки

  4. 4

    Перемешать и поставить в холодильник на 10 минут

  5. 5

    Сформировать шарики, обвалять в какао. Можно продавать

Совет по рецепту

Миндаль легко заменяется кокосовой стружкой в том же объёме
4 комментария
Irena Novikov
14.04.2017 в 08:43
виктор-советуйтесь с раввином!!сахар-можно,и ничего не напоминает он!орехи-тоже!мы-литваки-хареди,ашкеназы..и-поверьте-не первый год строго соблюдаем..учите мат часть адони!пейсах кашер и самеах!
Виктор Аминов
19.12.2015 в 21:58
Здесь что АНТИСЕМИТЫ рецепты публикуют? Нам нельзя ТАКОЕ в Песах. Сахар мы не едим, ибо он напоминает нам Хамец, который в Песах запрещен. Орехи тоже не едим. Советуйтесь с Раввином по вопросам Кошерности тех или иных блюд.
Ruth Vanetik
25.04.2015 в 23:57
Сочувствую, но нигде не сказано, что муку из мацы можно заменить обычной мукой. Есть комментарий, что можно заменить миндаль на кокос. Рецепт отличный, нужно только ему следовать.
Елена Клементьева
25.04.2015 в 22:28
Приготовила. Ужасный рецепт. Сырые яйца с мукой и какао.... Все это чувствуется на языке. Да и если б не это, вкус никакой.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Взрослые конфеты «Коровка»
Взрослые конфеты «Коровка»Матильда Огурцова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Цукаты
ЦукатыЕда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Конфеты из нута с орехами и корицей
Конфеты из нута с орехами и корицейМатильда Огурцова
Готовить:1 час 20 минут
20 порций
Фотография рецепта Конфеты
КонфетыЮрий Котов
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Петушок на палочке
Петушок на палочкеЕда
Готовить:15 минут
12 порций
Фотография рецепта Какао-шарики с овсянкой и финиками
Какао-шарики с овсянкой и финикамиКристина Вельц
Готовить:14 минут
2 порции
Фотография рецепта Как темперировать шоколад
Как темперировать шоколадЕда
Готовить:20 минут
1 порция