Энергетическая ценность на порцию

Калорийность765 ккал

Белки7.5 г

Жиры45.9 г

Углеводы83.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Сгущенное молоко	1 банка
Сливочное масло	225 г
Прозрачный мед	30 мл
Пшеничная мука	200 г
Сахар	100 г
Шоколад	200 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Для соуса понадобится 1 банка сгущенки, 125 грамм масла, 30 мл жидкого меда. Все ингредиенты вылить в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и варить до карамельного цвета (довольно темного коричневого цвета) — полученная смесь должна быть не жидкой.
2
Для бисквита смешать масло с сахаром, добавить муки и все перетереть в крошку. Уложить в форму и хорошенько прижать (спрессовать), выпекать примерно 30 минут при температуре 160 градусов. Остудить.
Инструменты
Термометр для духовки
3
После того, как бисквит остынет, вылить соус и разровнять, сверху полить предварительно растопленным шоколадом.

Совет по рецепту

Вместо жидкого меда можно использовать кленовый сироп. Когда остынет, разрезать как вам угодно, а так же можно оставить просто в форме и при подаче будет гигантский твикс))) приятного аппетита)