Автор рецептаЛиза Миронова
В изначальном рецепте из чудесной немецкой книжки вместо винограда предлагают добавить вишню. В любом случае запеканка получится очень вкусной и, несмотря на количество сахара, низкокалорийной. В 100 граммах готового продукта – 145 ккал.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Кишмиш | 500 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Манная крупа | 80 г |
| Мягкий творог | 250 г |
| Сахар | 100 г |
| Ванилин | на кончике ножа |
| Сливочное масло | 10 г |
Инструкция приготовления
- 1
Ягоды винограда поместите в сито, промойте и оставьте стекать.
Инструменты
Сито шинуа - 2
В глубокой миске взбейте яйца, затем, продолжая взбивать, добавьте творог, манную крупу, сахар и ванилин. Перемешивайте до получения однородной массы.
- 3
Форму для выпекания (у меня 30 х 22 см) смажьте сливочным маслом и залейте в нее получившуюся смесь.
- 4
Засыпьте в форму виноград и равномерно его распределите.
- 5
Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 50-60 минут. При необходимости проверьте пирог зубочисткой — она должна выходить из теста сухой.
Инструменты
Термометр для духовки
